Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
Składniki
-
1 pâte feuilletée maison
-
farine de blé pour le plan de travail
-
250 g de topinambours (4 env.), coupés en morceaux
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de noisettes émondées
-
1 c. à café d'huile de noisette
-
70 g de roquette
-
1 c. à soupe d'huile de noisette et un peu pour huiler
-
le zeste d'un combava râpé
-
¼ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
-
6 noix de saint-jacques grosses (voir "Conseil(s)")
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pièce
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Francja
Może spodoba Ci się również...
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 godz. 20 min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 godz. 15 min
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
45 min
Eclairs saumon-Passion
2 godz.
Bouchées chèvre-raisin
1 godz.
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45 min
Bouchées boudin-pomme
1 godz. 30 min
Déclinaisons autour de la mer
30 min
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2 godz. 30 min
Gravlax de canard aux agrumes
12 godz. 30 min
Minibouchées aux saint-jacques et safran
40 min