Przejdź do głównej treści Szukaj
Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche

Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche
4.0 12 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 25 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Herb Crème Fraîche
  • lemon thin peelings of skin and juice
    1
  • fresh dill leaves only
    5 g
  • fresh parsley leaves only
    5 g
  • fresh coriander leaves only
    5 g
  • crème fraîche
    200 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Rosti
  • fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
    10 g
  • fresh parsley leaves only
    10 g
  • raw beetroot peeled, cut in pieces (2 cm)
    220 g
  • parsnips peeled, cut in pieces (2 cm)
    120 g
  • egg yolks from medium eggs
    2
  • plain flour
    3 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • olive oil
    3 Tbsp
  • smoked salmon
    200 g
  • lemon cut in wedges, for garnishing
    1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1394 mg
Białko 17 g
Kalorie 1549 kJ / 370 kcal
Tłuszcz 25 g
Błonnik 4.7 g
Tłuszcz nasycony 8.6 g
Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendar 2022 12 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

4.6(54)

30min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole; BBQ Jackfruit Burritos

Sweet Pepper Nachos with Guacamole; BBQ Jackfruit Burritos

4.0(2)

1h

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

4.8(25)

12h 20min

Baked Spinach and Feta Mushrooms

Baked Spinach and Feta Mushrooms

4.8(42)

35min

Basil Pesto

Basil Pesto

4.9(472)

10min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

4.7(140)

35min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

4.3(123)

1h

Crab Croquettes with Romesco Sauce

Crab Croquettes with Romesco Sauce

4.0(20)

5h 20min

Sun-Dried Tomato Tapenade

Sun-Dried Tomato Tapenade

4.9(68)

15min

Asian Steamed Side of Salmon

Asian Steamed Side of Salmon

4.7(85)

1h 45min

Mushroom and Cannellini Bean Soup

Mushroom and Cannellini Bean Soup

4.3(70)

35min

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

4.4(70)

40min