Potato Curry (Ala Hodi)

Potato Curry (Ala Hodi)

4.2 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

water
600 g
potatoes peeled and cut in pieces (2-3 cm)
1000 g
onion
½
garlic cloves
2
bird's eye chillies, fresh halved, deseeded if preferred
2
pandan leaf tied in a knot
1
fenugreek seeds
½ tsp
cinnamon stick
1
ground turmeric
¼ tsp
fresh curry leaves
5
coconut milk
100 g
coconut cream
100 g
fine sea salt
1 tsp
lime juice to taste
1 - 2 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 774 kJ / 184 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 24 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sri Lankan Feast 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Lasagne-style Courgette Bake

2 godz. 15 min

Masala Hake at 55°C

55 min

Chorizo, Potato and Cabbage Soup

35 min

Pumpkin, Carrot and Herb Bread

1 godz. 30 min

Cauliflower Rice Pilaf with Sweet Potato

40 min

Chicken Tagine with Prunes, Figs and Honey

45 min

Prawn Gratin with Pink Peppercorns

30 min

Curried Rhubarb and Lentil Soup

1 godz. 20 min

Pomegranate and Mint Marinade

5 min

Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche

25 min

Asparagus and Mango Salad

35 min

Cauliflower "Couscous" Salad

10 min