Schnelle Linsen-Apfel-Suppe

Name: Schnelle Linsen-Apfel-Suppe
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 120 g Möhren; 120 g Knollensellerie; 1 Apfel; 100 g Porree; 15 g Öl; 200 g rote Linsen, getrocknet; 1000 g Wasser; 1 TL Majoran, getrocknet; 1 ½ TL Salz; ½ TL Pfeffer; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 2 EL Balsamico, hell

4.3 (378 ocen)

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Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 30 min

Liczba porcji 4 Portionen

Składniki

120 g Möhren, in Stücken
120 g Knollensellerie, in Stücken
1 Apfel, entkernt, geviertelt (ca. 150 g)
100 g Porree, in Ringen
15 g Öl
200 g rote Linsen, getrocknet (Garzeit 10 Minuten)
1000 g Wasser
1 TL Majoran, getrocknet
1 ½ TL Salz
½ TL Pfeffer
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
2 EL Balsamico, hell

Wartości odżywcze: na 1 Portion
Kalorie: 1037 kJ / 248 kcal
Białko: 14 g
Węglowodany: 27 g
Tłuszcz: 5 g
Błonnik: 3.7 g