![Süßkartoffel-Selleriecremesuppe Süßkartoffel-Selleriecremesuppe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a87fcaad85a4efc11d52287ea20ff08d/Derivates/53c5197c1ea7b8eeac8e57eab6a1934171ef2eac.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 Zwiebel, halbiert
- 300 g Knollensellerie, in Stücken
- 300 g Süßkartoffel, in Stücken
- 40 g Butter, in Stücken
- 700 g Wasser
- 50 g Weißwein, trocken (opcjonalnie)
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 20 g Zitronensaft
- ½ TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 3 Prisen Muskat
- 1 TL Olivenöl
- 4 EL gehobelte Mandeln
- 1 EL Kürbiskerne
- ½ TL Schwarzkümmel-Samen
- 2 Prisen Chiliflocken
- 200 g Sahne
- Kürbiskernöl zum Servieren (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1133 kJ / 271 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 18 g
- Tłuszcz
- 21 g
- Tłuszcz nasycony
- 12 g
- Błonnik
- 3.6 g
- Sód
- 293 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Schnelle Linsen-Apfel-Suppe
30min
Kürbis-Pilz-Ragout
40min
Möhren-Pastinaken-Cremesuppe mit Tahin
30min
Süßkartoffel-Mais-Cremesuppe
30min
Limetten-Maissuppe
40min
Rosenkohlcremesuppe
45 min
Maronen-Kokos-Suppe
40min
Getrüffeltes Topinambur-Süppchen
35min
Kürbis-Orangen-Suppe mit Ingwer
30min
Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen
35min
Geröstete Möhrensuppe mit Petersilienpesto
1h
Kalte Rote-Bete-Suppe mit Forelle
40min