Przejdź do głównej treści Szukaj
Sachertorte

Sachertorte
4.2 33 rating
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 14 godz. 30 min
10 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le biscuit (la veille)
  • 3 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de sucre en poudre
  • 25 g de chocolat noir cassé en morceaux
  • 25 g de beurre en dés et 10 g pour le moule
  • 200 g de pâte d'amande coupée en dés
  • 5 jaunes d'œufs
  • 1 œuf
  • 10 g de farine de blé pour le moule
  • 15 g de cacao en poudre non sucré
La ganache (la veille)
  • 150 g de chocolat noir cassé en morceaux
  • 250 g de crème liquide
  • 20 g de miel
  • 50 g de beurre coupé en dés
  • 3 c. à soupe de confiture de framboises
Le glaçage (le jour même)
  • 130 g de chocolat noir cassé en morceaux
  • 260 g de crème liquide
  • 50 g de miel
  • 50 g de beurre en dés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 9 g
Kalorie 2760 kJ / 662 kcal
Tłuszcz 48 g
Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°15 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Petits choux arc-en-ciel

3.0(2)

1 godz. 25 min

Gâteau étagé Piña colada

5.0(4)

2 godz. 30 min

Médovik (gâteaux russes à la crème)

4.1(15)

2 godz. 40 min

Saint-honoré au citron

3.9(16)

2 godz. 25 min

Scones à la sauge et au cheddar

4.1(21)

30 min

Cheesecake aux noix de cajou (sans cuisson)

4.2(28)

12 godz. 15 min

Poitrine de Boeuf

5.0(1)

6 godz. 55 min

Gâteau roulé au café

4.3(7)

2 godz. 30 min

Kremšnita (mille-feuille croate)

4.1(18)

2 godz.

Mont-blanc revisité

4.6(49)

4 godz. 20 min

Gâteau au café et aux noix

4.2(41)

1 godz. 10 min

Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé

4.4(83)

3 godz. 35 min