Sachertorte

Sachertorte

4.2 33 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 14 godz. 30 min

10 parts

Składniki

Le biscuit (la veille)

3 blancs d'œufs
1 pincée de sel
100 g de sucre en poudre
25 g de chocolat noir cassé en morceaux
25 g de beurre en dés et 10 g pour le moule
200 g de pâte d'amande coupée en dés
5 jaunes d'œufs
1 œuf
10 g de farine de blé pour le moule
15 g de cacao en poudre non sucré

La ganache (la veille)

150 g de chocolat noir cassé en morceaux
250 g de crème liquide
20 g de miel
50 g de beurre coupé en dés
3 c. à soupe de confiture de framboises

Le glaçage (le jour même)

130 g de chocolat noir cassé en morceaux
260 g de crème liquide
50 g de miel
50 g de beurre en dés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 9 g

Kalorie 2760 kJ / 662 kcal

Tłuszcz 48 g

Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°15 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Alfajores (Biscuits fourrés à la confiture de lait)

55 min

Gâteau au café et aux noix

1 godz. 10 min

Porchetta rôtie aux poires et oignons

12 godz.

Bûche mandarine-sarrasin

13 godz. 15 min

Kremšnita (mille-feuille croate)

2 godz.

Runebergstarta (Gâteaux aux amandes et au rhum)

45 min

Bavarois griotte-pistache

6 godz. 30 min

Sachertorte à étages

8 godz. 10 min

Chicken pot pie (tourte au poulet)

2 godz. 45 min

Tarte chocolat café

3 godz. 15 min

Gâteau tout chocolat

5 godz. 45 min

Gâteau breton aux pruneaux

12 godz.