Przejdź do głównej treści Szukaj
Sachertorte

Sachertorte
4.2 34 oceny
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 14 godz. 30 min
10 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le biscuit (la veille)
  • 3 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de sucre en poudre
  • 25 g de chocolat noir cassé en morceaux
  • 25 g de beurre en dés et 10 g pour le moule
  • 200 g de pâte d'amande coupée en dés
  • 5 jaunes d'œufs
  • 1 œuf
  • 10 g de farine de blé pour le moule
  • 15 g de cacao en poudre non sucré
La ganache (la veille)
  • 150 g de chocolat noir cassé en morceaux
  • 250 g de crème liquide
  • 20 g de miel
  • 50 g de beurre coupé en dés
  • 3 c. à soupe de confiture de framboises
Le glaçage (le jour même)
  • 130 g de chocolat noir cassé en morceaux
  • 260 g de crème liquide
  • 50 g de miel
  • 50 g de beurre en dés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 9 g
Kalorie 2760 kJ / 662 kcal
Tłuszcz 48 g
Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°15 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)

4.0(4)

45min

Biscuits à la goyave (métrique)

4.0(1)

45min

Carré aux fraises

4.0(80)

13h 15min

Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge

4.3(3)

24h

Canard croustillant

4.3(8)

12h

Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba

4.2(39)

1h 25min

Runebergstarta (Gâteaux aux amandes et au rhum)

4.2(5)

45min

Tourte au poulet

4.4(147)

2h

Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)

4.8(4)

3h 45min

Sachertorte à étages

4.2(10)

8h 10min

Tarte amandine aux cerises

4.4(89)

2h 30min

Trifle aux fraises

4.8(82)

15min