Przejdź do głównej treści Szukaj
Sachertorte

Sachertorte
4.2 32 rating
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 14 godz. 30 min
10 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le biscuit (la veille)
  • 3 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de sucre en poudre
  • 25 g de chocolat noir cassé en morceaux
  • 25 g de beurre en dés et 10 g pour le moule
  • 200 g de pâte d'amande coupée en dés
  • 5 jaunes d'œufs
  • 1 œuf
  • 10 g de farine de blé pour le moule
  • 15 g de cacao en poudre non sucré
La ganache (la veille)
  • 150 g de chocolat noir cassé en morceaux
  • 250 g de crème liquide
  • 20 g de miel
  • 50 g de beurre coupé en dés
  • 3 c. à soupe de confiture de framboises
Le glaçage (le jour même)
  • 130 g de chocolat noir cassé en morceaux
  • 260 g de crème liquide
  • 50 g de miel
  • 50 g de beurre en dés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 9 g
Kalorie 2760 kJ / 662 kcal
Tłuszcz 48 g
Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°15 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau roulé au café

3.0(9)

2 godz. 30 min

Coque croustillante au chocolat et à la framboise

4.0(13)

4 godz. 20 min

Gâteau au chocolat au lait, noisettes et fruits de la Passion

3.0(25)

21 godz. 30 min

Sachertorte à étages

4.3(9)

8 godz. 10 min

Gâteau crémeux à la vanille

4.0(53)

13 godz.

Tourte du lundi

4.8(39)

1 godz. 5 min

Nuage au chocolat

4.5(389)

45 min

Cupcake café cappuccino

3.8(28)

40 min

Gâteau nantais et glace au rhum

4.4(26)

13 godz. 15 min

Runebergstarta (Gâteaux aux amandes et au rhum)

4.2(5)

45 min

Cake gourmand à l'amande

4.4(19)

3 godz. 40 min

Gâteau à la vanille et aux amandes

4.7(63)

3 godz. 30 min