Urządzenia i Akcesoria
Soufflé glacé comme un Irish coffee
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
8 portions
Składniki
L'appareil à soufflé
-
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
6 jaunes d'œufs
-
60 g de whisky
-
30 g de sucre en poudre
-
2 c. à café de café instantané
La meringue
-
3 blancs d'œufs
-
150 g de sucre en poudre
La finition
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
2 c. à café de cacao en poudre
-
18 grains de café au chocolat
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
5.1 g
Kalorie
1528 kJ /
367 kcal
Tłuszcz
25.3 g
Błonnik
0.3 g
Węglowodany
25.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Desserts au café
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Sphères glacées au caramel de café
24 godz.
Pomme d'amour
6 godz.
Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)
25 min
Sabayon sucré
30 min
Spirale en pâte filo à la pistache et aux amandes
1 godz. 15 min
La dacquoise aux fruits d'été
15 godz. 45 min
Le merveilleux
3 godz. 40 min
Sphère comme une orange sanguine
18 godz.
Menu veggie - Mousse au chocolat blanc et au citron
4 godz. 20 min
Crème brûlée au champagne
2 godz. 25 min
Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier
6 godz. 30 min
Mousseux de café glacé
5 min