Soufflé glacé comme un Irish coffee

Soufflé glacé comme un Irish coffee

4.9 21 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
8 portions

Składniki

L'appareil à soufflé
  • 300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
  • 6 jaunes d'œufs
  • 60 g de whisky
  • 30 g de sucre en poudre
  • 2 c. à café de café instantané
La meringue
  • 3 blancs d'œufs
  • 150 g de sucre en poudre
La finition
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
  • 2 c. à café de cacao en poudre
  • 18 grains de café au chocolat

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5.1 g
Kalorie 1528 kJ / 367 kcal
Tłuszcz 25.3 g
Błonnik 0.3 g
Węglowodany 25.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...