Banana split

Banana split

4.7 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 13 godz.

8 portions

Składniki

Le sorbet à la fraise (la veille)

500 g de fraises coupées en deux
100 g de sucre en poudre
le jus d'un citron jaune

La glace à la vanille (la veille)

1 gousse de vanille
300 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre

La glace au chocolat (la veille)

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
30 g de cacao en poudre
300 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
15 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Le jour même

300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
20 g de sucre glace
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
8 bananes
150 g de lait

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 71.3 mg

Białko 13 g

Kalorie 3496.3 kJ / 815.8 kcal

Tłuszcz 47.3 g

Błonnik 7.6 g

Tłuszcz nasycony 30.4 g

Węglowodany 75.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts glacés préférés 30 Przepisów
Francja

Nos glaces et sorbets 15 Przepisów
Francja

Thermomix® et moi n°19 40 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarte aux fraises et crème au citron

12 godz. 20 min

Chocolat chaud au caramel et au whisky

25 min

Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly

5 godz.

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

2 godz.

Gâteau chocolat-noisette

12 godz.

Tiramisu poire-speculoos

12 godz. 30 min

Tiramisu noisettes, caramel et biscuits petit-beurre

12 godz. 20 min

Trifle aux fruits rouges

24 godz.

Tarte fraise, chantilly et pistache

40 min

Crème fouettée aux mûres

15 min

Pain perdu aux fraises

40 min

Verrine fraise-chocolat blanc

1 godz. 45 min