Urządzenia i Akcesoria
Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Składniki
Uova ripiene
-
4 uova fredde di frigorifero
-
1000 g acqua
-
35 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
-
1 filetto di acciuga sott'olio
-
4 - 5 capperi sotto sale (opcjonalnie) lavati ed asciugati
-
20 g di maionese
-
50 g di caprino
-
1 - 2 pizzichi paprika piccante
Crema di piselli e lattuga
-
1 scalogno a metà
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di foglie di lattuga verde lavate e asciugate a listarelle
-
250 g acqua
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
300 g di piselli verdi, freschi o surgelati
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
-
3 foglie di menta
-
sale q.b.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
413.3 mg
Białko
17 g
Kalorie
1184.5 kJ /
283 kcal
Tłuszcz
19.5 g
Błonnik
6.6 g
Tłuszcz nasycony
4.7 g
Węglowodany
10.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Fagottini iperproteici con uova, speck e mozzarella
50 min
Gnocchi di polenta con ragù di verdure
1 godz.
Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
1 godz. 15 min
Insalata di finocchio, sedano e mela
15 min
Cous cous con moscardini e olive
1 godz.
Ombrina al vapore, verdure e riso pilaf
45 min
Insalata con pollo al vapore, kiwi, Feta e cavolo riccio
35 min
Vellutata di asparagi e aneto con polpette di pollo e verdure a vapore
55 min
Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano
1 godz.
Anatra alle prugne con purè di cavolfiore
2 godz.
Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)
45 min
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1 godz.