Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Uova ripiene
- 4 uova fredde di frigorifero
- 1000 g di acqua
- 35 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
- 1 filetto di acciuga sott'olio
- 4 - 5 capperi sotto sale, lavati ed asciugati
- 20 g di maionese
- 50 g di caprino
- 1 - 2 pizzichi paprika piccante
Crema di piselli e lattuga
- 1 scalogno a metà
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di piselli verdi, freschi o surgelati
- 150 g di foglie di lattuga verde, lavate e asciugate a listarelle
- 250 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 3 foglie di menta
- sale q.b.
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1184.5 kJ / 283 kcal
- Białko
- 17 g
- Węglowodany
- 10.6 g
- Tłuszcz
- 19.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.7 g
- Błonnik
- 6.6 g
- Sód
- 413.3 mg
Alternatywne przepisy
Lasagne ai funghi e crema di patate allo zafferano
1 Std. 40 Min
Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur
1 Std.
Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi
1 Std.
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
45min
Menù: Vellutata di piselli alla menta e bocconcini di pollo (Bimby Friend)
40 Min
Frittelle di carote con uova e avocado
40 Min
Vellutata speziata di zucca
50min
Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale
1 Std.
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1 Std.
Vellutata di broccoli con crostini
1 Std.
Purè di patate e carote al rosmarino
45min
Vellutata di patate e zucca
50min