Bolas de berlim com custard de baunilha

Bolas de berlim com custard de baunilha

4.3 26 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 20 min
8 unidades

Składniki

Creme de baunilha
  • leite gordo
    500 g
  • açúcar
    100 g
  • farinha
    50 g
  • gemas de ovo
    5
  • vagem de baunilha só as sementes
    ½ - 1
    1 c. chá de extrato de baunilha
Bolas
  • leite
    170 g
  • água
    280 g
  • fermento de padeiro fresco esfarelado
    15 g
  • açúcar
    80 g
  • manteiga cortada em pedaços
    50 g
  • farinha tipo 65 (12% de conteúdo proteico), mais q.b. p/ polvilhar
    500 g
  • ovos
    2
  • sal
    ½ c. chá de
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    20 g
  • Óleo vegetal q.b. p/ fritar
  • Açúcar em pó (opcjonalnie) q.b. p/ polvilhar

Wartości odżywcze na 1 unidade

Kalorie 478.9 kcal / 2003.6 kJ
Białko 14 g
Tłuszcz 12.3 g
Węglowodany 77.6 g
Błonnik 2.1 g
Tłuszcz nasycony 6.1 g
Sód 197.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...