Urządzenia i Akcesoria
Bolas de berlim com custard de baunilha
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 20 min
8 unidades
Składniki
Creme de baunilha
-
leite gordo500 g
-
açúcar100 g
-
farinha50 g
-
gemas de ovo5
-
1 c. chá de extrato de baunilhavagem de baunilha só as sementes½ - 1
Bolas
-
leite170 g
-
água280 g
-
fermento de padeiro fresco esfarelado15 g
-
açúcar80 g
-
manteiga cortada em pedaços50 g
-
farinha tipo 65 (12% de conteúdo proteico), mais q.b. p/ polvilhar500 g
-
ovos2
-
sal½ c. chá de
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)20 g
-
Óleo vegetal q.b. p/ fritar
-
Açúcar em pó (opcjonalnie) q.b. p/ polvilhar
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidade
Sód
197.1 mg
Białko
14 g
Kalorie
2003.6 kJ /
478.9 kcal
Tłuszcz
12.3 g
Błonnik
2.1 g
Tłuszcz nasycony
6.1 g
Węglowodany
77.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Momentos de partilha
15 Przepisów
Portugalia
Portugalia
Może spodoba Ci się również...
Profiteroles
1h 30min
Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate
3h 30min
Mini éclairs de framboesa
3h
Rissóis de camarão
1h 30min
Massa choux
1h 30min
Creme de pasteleiro
15min
Bolas de Berlim
2h 40min
Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café
2h
Éclairs de chocolate
2h
Bolo-rei escangalhado
6h
Creme pasteleiro
15min
Pastéis de nata
45min