Pão de mafra com massa-mãe

Pão de mafra com massa-mãe

4.9 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 21 godz.

650 g

Składniki

Massa prévia

isco (massa-mãe trigo)
50 g
farinha tipo 65
100 g
água
100 g

Pão

água
270 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
450 g
farinha de centeio
50 g
sal
10 g
Azeite q.b. p/ untar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 9 g

Kalorie 1474 kJ / 353 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 74 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pães com massa-mãe 11 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Casa de gengibre

5 godz. 30 min

Mini pizas WoW

2 godz.

Rolinhos de piza

1 godz. 45 min

Broa de milho e centeio com massa-mãe

18 godz.

Massa-mãe de trigo e maçã

72 godz. 20 min

Empadas de frango

2 godz.

Arroz doce

1 godz.

Pão tibetano “Balep korkun”

1 godz. 30 min

Doce de abacaxi

45 min

Waffles com molho de morango

40 min

Palitos de pão de alho

1 godz. 30 min

Tarte de requeijão

40 min