Bolo-rei escangalhado

Bolo-rei escangalhado

4.7 59 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 6 godz.

12 doses

Składniki

P/ hidratar

sultanas
50 g
vinho do Porto
50 g

Massa

manteiga bem fria, cortada em pedaços pequenos
150 g
leite
15 g
fermento de padeiro fresco
20 g
farinha tipo 55
350 g
ovos
4
rum
15 g
15 g aguardente
açúcar
40 g
sal
1 c. chá de
água
1000 g
vinagre
50 g

Ovos-moles

água
1070 g
açúcar
190 g
gemas de ovo
8
vinagre
50 g

Montagem

Farinha tipo 55 q.b. p/ polvilhar
noz cortada grosseiramente
30 g
amêndoa torrada cortada grosseiramente
30 g
doce de chila
250 g
gema de ovo batida
1
pinhões
30 g
30 g amêndoa em palitos

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 249.7 mg

Białko 8.7 g

Kalorie 1919.8 kJ / 458.8 kcal

Tłuszcz 19.3 g

Błonnik 2.2 g

Tłuszcz nasycony 8.3 g

Węglowodany 62.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Família Amaral 17 Przepisów
Portugalia

Feliz Natal 16 Przepisów
Portugalia

Top TM6 - Receitas à Volta do Mundo 11 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Bolo de manteiga

45 min

Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

2 godz.

Geleia de maçã

4 godz.

Licor de caramelo

72 godz.

Creme de frutos vermelhos

20 min

Bolo 10º aniversário do Cookidoo®

2 godz.

Massa de piza com descarte de massa-mãe

4 godz. 10 min

Bolinhos de canela

25 min

Mini-rissóis de amêijoa

4 godz.

Tarte de amêndoa

1 godz. 30 min

Pães de leite

1 godz. 35 min

Doce de cereja

2 godz. 30 min