Przejdź do głównej treści Szukaj
Gnocchi di castagne ai funghi

Gnocchi di castagne ai funghi
4.3 30 ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Gnocchi
  • 500 g di acqua
  • 100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
  • 400 g di castagne cotte e pelate
  • 200 g di farina tipo 00
  • 1 uovo (da 60 g circa)
  • 1 pizzico di sale
Condimento
  • 1 scalogno a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 20 di burro
  • 300 g di funghi porcini freschi puliti e a fettine
  • 1 pizzico di sale
  • 1 foglia di alloro secca lavata e asciugata
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 pizzico di pepe nero macinato a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 6 g
Kalorie 745 kJ / 178 kcal
Tłuszcz 6.1 g
Błonnik 3.4 g
Węglowodany 26.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fantasia di gnocchi 10 Przepisów
Włochy
Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Quiche di Halloween

3.9(97)

2 Std.

Brisèe con broccoletti e bacon

4.8(38)

1 Std. 30 Min

Crocchette di verdure con salsa yogurt alle erbe

3.5(23)

55 Min

Polpettine di gamberi tailandesi

3.0(6)

1 Std. 25 Min

Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay

4.8(18)

2 Std.

Muffin salati salmone e aneto

4.1(31)

50 Min

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

4.0(16)

1 Std. 10 Min

Scampetti con maionese alla senape

4.7(9)

30 Min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

4.7(53)

1 Std. 30 Min

Insalata russa allo yogurt

4.5(42)

1 Std.

Polpo su farinata di ceci

4.6(14)

5 Std.

Gelato avocado e banana

4.0(16)

6 Std. 15 Min