Przejdź do głównej treści Szukaj
Gnocchi di castagne ai funghi

Gnocchi di castagne ai funghi
4.3 30 ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Gnocchi
  • 500 g di acqua
  • 100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
  • 400 g di castagne cotte e pelate
  • 200 g di farina tipo 00
  • 1 uovo (da 60 g circa)
  • 1 pizzico di sale
Condimento
  • 1 scalogno a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 20 di burro
  • 300 g di funghi porcini freschi puliti e a fettine
  • 1 pizzico di sale
  • 1 foglia di alloro secca lavata e asciugata
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 pizzico di pepe nero macinato a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 6 g
Kalorie 745 kJ / 178 kcal
Tłuszcz 6.1 g
Błonnik 3.4 g
Węglowodany 26.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fantasia di gnocchi 10 Przepisów
Włochy
Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Strüdel alle pere e nocciole con salsa alla vaniglia (vegan)

3.3(4)

1 godz. 45 min

Risotto alla rapa rossa e caprino

4.2(124)

30 min

Risotto asparagi e fragole

3.8(110)

35 min

Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia

3.4(8)

1 godz. 30 min

Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

4.3(46)

55 min

Tagliolini alla barbabietola con porri e scorfano (per 2 persone)

4.7(6)

40 min

Tortelli di zucca mantovani

4.8(90)

2 godz. 30 min

Risotto alla melagrana e coppa

4.2(21)

35 min

Flan di funghi porcini

4.6(14)

1 godz.

Ceviche peruviana

5.0(2)

1 godz. 35 min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

4.2(24)

1 godz. 20 min

Pesto radicchio e noci

4.3(219)

10 min