Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Maionese alla senape
- 300 g di olio di semi di girasole
- 1 uovo a temperatura ambiente
- 1 tuorlo d'uovo a temperatura ambiente
- 20 g di succo di limone
- ½ cucchiaino di sale
- 60 g di salsa di senape
Scampi
- 12 scampi (circa 600 g)
- 500 g di acqua
- 10 cubetti di ghiaccio
- 4 - 5 foglie di lattuga (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 4 porzioni
- Kalorie
- 12857 kJ / 3073 kcal
- Białko
- 48.8 g
- Węglowodany
- 12.9 g
- Tłuszcz
- 314.4 g
- Błonnik
- 866 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Paté di fegatini
30 Min
Moscardini al limone
30 Min
Mousse di baccalà e avocado
30 Min
Tagine di rana pescatrice
1 Std. 5 Min
Marinatura alla salsa di soia e miele
15 min.
Marinatura al lime, zenzero e menta
15 min.
Calamaro al burro alla camomilla e chutney piccante di Antonia Klugmann
2 Std.
Blinis con burrata e scampi
1 Std.
Crema di ceci con cozze piccanti
30 Min
Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico
1 Std.
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1 Std. 10 Min
Crostini con fegatini di pollo
40 Min