Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

3.6 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

2 gousses d'ail
100 g d'oignon coupé en quatre
3 c. à soupe d'huile d'olive
600 g de veau en morceaux
600 g d'eau
2 brins de romarin frais
5 brins de thym frais
2 feuilles de laurier frais
350 g de fonds d'artichaut coupés en quatre
200 g de petits pois frais écossés
du sel
du poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 38 g

Kalorie 1355 kJ / 324 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tajine de boulettes de sardines

45 min

Tajine de veau aux artichauts

1 godz. 10 min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 min

Chorba tunisienne

45 min

Soupe harira

40 min

Harira

7 godz.

Tajine de poulet aux légumes de printemps

1 godz.

Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

50 min

Tajine de veau aux coings

1 godz. 10 min

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1 godz. 20 min

Sauté de veau aux olives

1 godz.

Harira (soupe marocaine au poulet)

55 min