Zaalouk de chou-fleur
TM6 TM5

Zaalouk de chou-fleur

4.6 (145 ocen)

Składniki

  • ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté
    lub ½ bouquet de persil frais, équeuté
  • 2 gousses d'ail
  • 400 g de fleurettes de chou-fleur
  • ½ c. à café de paprika
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • ¼ de c. à café de curcuma en poudre
  • ¼ de c. à café de sauce harissa (opcjonalnie)
  • ½ c. à café de sel
  • 2 - 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g d'huile d'olive
  • 50 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron, pour la finition
  • ¼ de citron confit, coupé en petits dés
  • feuilles de coriandre fraîche, hachées, pour la finition

Wartości odżywcze
na 1 portions
Kalorie
403 kJ / 97 kcal
Białko
2 g
Węglowodany
9 g
Tłuszcz
6 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Błonnik
2 g
Sód
284 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy