Torta di rose all'arancia e cannella

Torta di rose all'arancia e cannella

4.0 4 oceny
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
8 porzioni

Składniki

Crema all'arancia
  • 100 g zucchero
  • 5 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
  • 50 g di succo d'arancia
  • 35 - 40 g di succo di limone
  • 60 g di burro a pezzi
  • 2 uova
  • 2 tuorli
Impasto
  • 45 g di burro a pezzetti
  • 45 g di acqua
  • 85 g di latte
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di aroma di vaniglia
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 25 g zucchero
  • 180 g di farina di forza
  • 150 g di farina per torte
Ripieno
  • 85 g di burro morbido a pezzi + q.b.
  • 50 g di zucchero di canna
  • 5 g di cannella in polvere
Meringa
  • 2 albumi
  • 50 g di acqua
  • 200 g zucchero
  • 1 - 2 cucchiai zucchero a velo

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 103.2 mg
Białko 9.4 g
Kalorie 2521 kJ / 603 kcal
Tłuszcz 16.9 g
Błonnik 1.5 g
Tłuszcz nasycony 8.7 g
Węglowodany 103.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...