Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

4.2 23 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

30 pezzi

Składniki

Ganache al pistacchio

25 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
12 g zucchero
150 g di cioccolato bianco a pezzi
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Frolla montata

200 g di farina tipo 0
50 g di nocciole sgusciate e spellate
40 g di fecola di patate
140 g di burro a pezzi
100 g zucchero
5 g di estratto di vaniglia naturale
2 uova
8 g di cacao amaro in polvere
1 pizzico di sale

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 40.5 mg

Białko 2.1 g

Kalorie 525.6 kJ / 125.6 kcal

Tłuszcz 7.6 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cantucci bicolore

2 godz.

Torta natalizia

3 godz. 25 min

Colomba (senza lattosio)

7 godz. 30 min

Gelato biscotto al caffè

20 godz.

Torta girelle al cioccolato

2 godz. 30 min

Corona di brioche alla crema di whisky

5 godz.

Torta di marzapane (Simnel Cake)

3 godz.

Bon bon di marzapane

1 godz. 50 min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2 godz. 20 min

Torta Saint Honoré

5 godz. 50 min

Torta di rose all'arancia e cannella

5 godz. 30 min

Girelle al Rum e arancia

7 godz. 30 min