Ciambella di segale

Ciambella di segale

4.8 22 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

1000 g

Składniki

1630 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero
200 g di farina di segale
350 g di farina manitoba
30 g di olio extravergine di oliva
10 g di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1000 g

Białko 64.1 g

Kalorie 9874 kJ / 2360 kcal

Tłuszcz 44.5 g

Błonnik 19.9 g

Węglowodany 425.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pane e pagnotte 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Impasto per pizza di segale

Impasto per pizza di segale

2 godz. 10 min

Pane ai cereali

Pane ai cereali

3 godz.

Corona di pane sfogliato ai cereali

Corona di pane sfogliato ai cereali

6 godz. 10 min

Pane contadino ai cereali

Pane contadino ai cereali

7 godz.

Pagnotte integrali con lievito madre

Pagnotte integrali con lievito madre

4 godz.

Pane cosacco

Pane cosacco

16 godz.

Ghirlanda di pan brioche al farro

Ghirlanda di pan brioche al farro

15 godz. 30 min

Pane di segale e erbe aromatiche

Pane di segale e erbe aromatiche

17 godz. 30 min

Biscotti di farro con sciroppo d'agave e yogurt

Biscotti di farro con sciroppo d'agave e yogurt

1 godz.

Pane semintegrale a lievitazione naturale

Pane semintegrale a lievitazione naturale

15 godz. 30 min

Pane senza lievito

Pane senza lievito

19 godz.

Pane al latte con semi di papavero

Pane al latte con semi di papavero

1 godz. 40 min