Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate

Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate

4.3 20 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

300 g di cipolle rosse a fette (circa 5-6 mm)
20 g di burro
40 g di zucchero grezzo
20 g di aceto balsamico

20 g di aceto di vino rosso
1 - 2 pizzichi di sale
1 spicchio di aglio
25 g olio extravergine di oliva
500 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
350 - 400 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
1 - 2 pizzichi di timo secco
4 fette di baguette

4 fette di pane
60 - 80 g di formaggio erborinato cremoso, a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
gherigli di noci

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 porzioni

Sód 1554.1 mg

Białko 32.3 g

Kalorie 6813.8 kJ / 1628.5 kcal

Tłuszcz 102.5 g

Błonnik 20.6 g

Tłuszcz nasycony 48.6 g

Węglowodany 156.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vellutata di zucchine con feta

50 min

Vellutata di carote e pomodori secchi

40 min

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

50 min

Vellutata di cavolo cappuccio rosso

50 min

Zuppa di cavolfiori con cimette glassate

45 min

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

50 min

Vellutata di finocchi, mele e speck

50 min

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

1 godz.

Zuppa di zucca con ceci croccanti

1 godz. 35 min

Vellutata di finocchi e zafferano

50 min

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

50 min

Vellutata di cavolfiore

50 min