![Ballotine de dinde, purée de pommes de terre Ballotine de dinde, purée de pommes de terre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4ff88540-f964-4b75-b01f-94cdaa374d15/Derivates/110c6b12-0a95-49a6-8897-211409777e20.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g de noix décortiquées
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 1 botte de ciboulette fraîche, ciselée
- 100 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
- du sel
- du poivre moulu
- 2 filets de dinde de 250 g chacun environ (très fins, préparés par le boucher ou aplatis au rouleau à pâtisserie)
- 700 g de pommes de terre, en morceaux
- 250 g de lait
- 80 g de beurre demi-sel
- 100 g d'eau
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2869 kJ / 687 kcal
- Białko
- 41 g
- Węglowodany
- 37 g
- Tłuszcz
- 40 g
Alternatywne przepisy
Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes
1 Std. 5 Min
Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon
1u. 15min
Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron
1 Std. 5 Min
Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt
40min
Veau sauce aux légumes, chips de pomme et de pomme de terre
5h 15 min
Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle
40min
Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette
1h
Tournedos, tomate provençale, maïs et poivron
30min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30min
Papillotes de poulet, tomate et mozarella
35min
Nuggets de poulet, purée de patates douces
1 Std. 5 Min