Compotée de poires, roquefort et granola salé

Compotée de poires, roquefort et granola salé

3.9 14 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

Le granola salé

25 g de noisettes décortiquées
30 g de cacahuètes, grillées et salées
2 c. à soupe d'huile d'olive
20 g de blanc d'œuf
75 g de flocons d'avoine
1 c. à café de ras el-hanout
du sel
du poivre moulu

La compotée

400 g de poires en cubes
2 étoiles de badiane

La crème fouettée

1 c. à soupe de mascarpone
200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
200 g de roquefort
du sel
du poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 17 g

Kalorie 2613 kJ / 625 kcal

Tłuszcz 49 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°12 68 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

5h

Tartine petits pois, feta et herbes fraîches

20min

Tartinade d'artichaut à la tomate

2h 15min

Tartinade de petits pois aux amandes

20min

Cheesecake concombre et citron

3h 20min

Tartinade de lentilles corail aux noix

15min

Cheesecake avocat, feta et pignons de pin

3h 30min

Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)

30min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1h 20min

Mousse au roquefort, poire et gingembre

2h 20min

Tartinable aux radis et curry breton

20min

Houmous de carotte

25min