Compotée de poires, roquefort et granola salé

Compotée de poires, roquefort et granola salé

3.9 15 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

Le granola salé

25 g de noisettes décortiquées
30 g de cacahuètes, grillées et salées
2 c. à soupe d'huile d'olive
20 g de blanc d'œuf
75 g de flocons d'avoine
1 c. à café de ras el-hanout
du sel
du poivre moulu

La compotée

400 g de poires en cubes
2 étoiles de badiane

La crème fouettée

1 c. à soupe de mascarpone
200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
200 g de roquefort
du sel
du poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 17 g

Kalorie 2613 kJ / 625 kcal

Tłuszcz 49 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°12 68 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Trifle poire, figue et noisette

1 godz. 10 min

Soupe de poires et raisins

35 min

Poires à la vapeur de thé, miel citronné

45 min

Gravlax de dorade au combava et gingembre

12 godz. 20 min

Bouchées de poisson amok, sauce coco

50 min

Bouillon de crevettes aux algues

45 min

Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin

3 godz. 30 min

Tatin de navets

10 godz.

Cakes oignon-ricotta à la sauge

1 godz.

Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)

45 min

Pickles de radis roses et noirs

1 godz. 15 min

Cake romarin et pêche

55 min