Cavati con le fave

Cavati con le fave

4.9 19 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 13 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

Cavati

di farina + q.b. per infarinare
300 g
uova (da 60 g circa)
2
di acqua
50 g
di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio

Fave

di cipolla
50 g
di carota
50 g
di gambo di sedano
20 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato fresco
2 pizzichi
di acqua
1000 g
di fave secche Cottoie, ammollate per 12 ore
400 g
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 458 kcal / 1916 kJ

Białko 27.8 g

Tłuszcz 6.9 g

Węglowodany 75.9 g

Błonnik 6.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Domenica in famiglia 10 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 40 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Crema di fave al finocchietto

Crema di fave al finocchietto

50 min

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

40 min

Fave in umido

Fave in umido

1 godz.

Lenticchie speziate in umido

Lenticchie speziate in umido

1 godz. 30 min

Pappardelle al ragù di agnello

Pappardelle al ragù di agnello

1 godz.

Tagliolini alla zucca

Tagliolini alla zucca

1 godz. 20 min

Pancotto fave e zucca

Pancotto fave e zucca

6 godz. 30 min

Frittata con carciofi e piselli (senza uova)

Frittata con carciofi e piselli (senza uova)

1 godz. 20 min

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45 min

Zuppa di bietole

Zuppa di bietole

35 min

Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola

Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola

50 min

Spaghetti con pecorino e fave

Spaghetti con pecorino e fave

40 min