Urządzenia i Akcesoria
Cavati con le fave
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 13 godz. 20 min
6 porzioni
Składniki
Cavati
-
300 g farina + q.b. per infarinare
-
2 uova (da 60 g circa)
-
50 g di acqua
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Fave
-
50 g di cipolla
-
50 g di carota
-
20 g di gambo di sedano
-
40 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
-
1000 g di acqua
-
400 g di fave secche Cottoie, ammollate per 12 ore
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
27.8 g
Kalorie
1916 kJ /
458 kcal
Tłuszcz
6.9 g
Błonnik
6.9 g
Węglowodany
75.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pipette primaverili
45 Min
Pappardelle con macco di fave fresche
55 Min
Zuppa di piselli secchi
1 Std. 25 Min
Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola
50 Min
Antica minestra ai broccoletti
45 Min
Rigatoni giganti ripieni su salsa di pomodoro
1 Std. 30 Min
Fave in umido
1 Std.
Crema di fave al finocchietto
50 Min
Zuppa di patate e carciofi
1 Std.
Ceci in umido
1 Std. 30 Min
Zuppa di piselli spezzati
1 Std.
Lenticchie speziate in umido
1 Std. 30 Min