Veggie-packed Vegan Pizza

Veggie-packed Vegan Pizza

4.1 14 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

Pizza Dough

olive oil for greasing
water lukewarm
200 g
caster sugar
1 tsp
fresh yeast crumbled
20 g
5 g dried instant yeast
strong white bread flour
400 g
olive oil
30 g
fine sea salt
1 tsp

Vegan Cheese Sauce

raw cashew nuts soaked for 15 minutes in hot water, drained
100 g
nutritional yeast flakes
40 g
waxy potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
50 g
carrot peeled, cut in pieces (3 cm)
50 g
onion quartered
50 g
water
150 g
vegetable stock paste homemade
1 Tbsp
½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
lemon juice
1 Tbsp
fine sea salt to taste
1 pinch
garlic powder
½ tsp
sweet paprika
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Finalisation

tinned chopped tomatoes
250 g
courgette sliced (approx. 3 mm)
50 g
cherry tomatoes sliced (approx. 3 mm)
6
button mushrooms sliced (approx. 3 mm)
50 g
red onion sliced (approx. 3 mm)
50 g
fine sea salt
2 pinches
dried oregano
1 Tbsp
olive oil
1 Tbsp
fresh basil leaves plus extra for garnishing
15

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 603.2 mg

Białko 26.2 g

Kalorie 2955.4 kJ / 706.4 kcal

Tłuszcz 24.5 g

Błonnik 9.4 g

Tłuszcz nasycony 3.7 g

Węglowodany 97.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Home Comforts 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Pizza Perfection 15 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Vegan Coconut Cake

Vegan Coconut Cake

50 min

Vegan Paella with Smoked Tofu

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 min

Vegan Spanish Omelette

Vegan Spanish Omelette

40 min

Vegan Supreme Pizza

Vegan Supreme Pizza

9 godz. 40 min

Vegan Cauliflower Fettuccine Alfredo

Vegan Cauliflower Fettuccine Alfredo

50 min

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan' (TM6 & TM5)

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan' (TM6 & TM5)

25 min

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2 godz. 15 min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50 min

Vegan Macaroni and Cheese

Vegan Macaroni and Cheese

5 godz.

Chick Pea Curry

Chick Pea Curry

35 min

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30 min

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 min