Veggie-packed Vegan Pizza

Veggie-packed Vegan Pizza

4.1 14 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

Pizza Dough

olive oil for greasing
water lukewarm
200 g
caster sugar
1 tsp
fresh yeast crumbled
20 g
5 g dried instant yeast
strong white bread flour
400 g
olive oil
30 g
fine sea salt
1 tsp

Vegan Cheese Sauce

raw cashew nuts soaked for 15 minutes in hot water, drained
100 g
nutritional yeast flakes
40 g
waxy potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
50 g
carrot peeled, cut in pieces (3 cm)
50 g
onion quartered
50 g
water
150 g
vegetable stock paste homemade
1 Tbsp
½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
lemon juice
1 Tbsp
fine sea salt to taste
1 pinch
garlic powder
½ tsp
sweet paprika
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Finalisation

tinned chopped tomatoes
250 g
courgette sliced (approx. 3 mm)
50 g
cherry tomatoes sliced (approx. 3 mm)
6
button mushrooms sliced (approx. 3 mm)
50 g
red onion sliced (approx. 3 mm)
50 g
fine sea salt
2 pinches
dried oregano
1 Tbsp
olive oil
1 Tbsp
fresh basil leaves plus extra for garnishing
15

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 603.2 mg

Białko 26.2 g

Kalorie 2955.4 kJ / 706.4 kcal

Tłuszcz 24.5 g

Błonnik 9.4 g

Tłuszcz nasycony 3.7 g

Węglowodany 97.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Home Comforts 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Pizza Perfection 15 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Feta and Aubergine Sandwich Filling

30 min

Vegan Mango and Coconut Panna Cotta with Oat Crumble

2 godz. 40 min

Buckwheat Crispbread

1 godz. 30 min

Amaranth Crispbread

1 godz. 15 min

Vegan Butter

2 godz.

Buckwheat Porridge

25 min

Vegan Burger

5 godz.

Veganella - Vegan Mozzarella

6 godz. 10 min

Falafel with Tomato and Coconut Sauce

9 godz.

Turmeric and Coconut Bites

45 min

Egg White Coconut Omelette

45 min

Oat, Bran and Quinoa Porridge with Blueberry Compote

25 min