
Urządzenia i Akcesoria
Vegan Mozzarella
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 8 godz. 50 min
450 g
Składniki
-
cashew nuts140 g
-
water for soaking
-
coconut oil20 g
-
coconut yoghurt vegan70 g
-
almond milk (see tip)110 g
-
lemon juice, freshly squeezed30 g
-
tapioca starch (see tip)40 g
-
nutritional yeast flakes4 Tbsp
-
fine sea salt to taste½ - 1 tsp
-
olive oil for greasing
Wartości odżywcze na 450 g
Kalorie
1515 kcal /
6294 kJ
Białko
55 g
Tłuszcz
110 g
Węglowodany
68 g
Tłuszcz nasycony
45 g
Sód
1246 mg