Wersje kompatybilne
Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- 3 cm de gingembre frais
- 1 c. à café d'huile de sésame
- 200 g de carottes (150 g en bâtonnets et 50 g en rondelles)
- 1 poireau
- 1500 g d'eau
- 5 c. à soupe de sauce de soja, et un peu pour la finition
- 3 champignons de Paris frais, émincés
- 80 g de nouilles de riz
- 2 c. à café bombée de pâte de miso
- 250 g de rumsteck, en fines lamelles
- ½ piment, en rondelles
- quelques brins de coriandre fraîche
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- sauce de soja
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1906 kJ / 452 kcal
- Białko
- 38 g
- Węglowodany
- 51 g
- Tłuszcz
- 9 g
Alternatywne przepisy
Salade Bo bun
12h
Ramen coréens au tofu et œuf Mayak
50min
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50min
Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
12 Std. 55 Min
Papillotes de poulet à la japonaise
35 Min
Ramen au poulet, épinards et champignons
30min
Poulet sauce soja avec légumes verts
13h
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1h
Boulettes de bœuf au curry, riz et petits pois
50min
Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
45min
Bœuf thaï aux oignons et riz basmati
30min
Soupe ramen aux légumes et tofu
55min