Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

4.8 76 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

La cuisson de la dorade

de filets de dorade sébaste (voir "Conseil(s)")
1600 g
de tomates cerise coupées en deux
300 g
de sel
1 ½ c. à café
de poivre moulu
2 pincées
gousses d'ail
2
de persil frais
20 g
d'huile d'olive
100 g
de jus de citron
40 g

Le riz aux carottes

d'huile d'olive
20 g
de carotte coupée en morceaux
150 g
de feuilles de persil frais
10 g
gousses d'ail
2
d'oignons coupés en rondelles
200 g
200 g de poireaux, émincés
de riz long
300 g
de sel
1 c. à café
d'eau
580 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 584 kcal / 2442 kJ

Białko 46 g

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 43 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Sód 1171 mg

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