Kawowy sos karmelowy

Kawowy sos karmelowy

4.8 71 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

1 słoik

Składniki

cukru
250 g
espresso, zaparzonego ostudzonego
100 g
100 g kawy, zaparzonej, mocnej, ostudzonej
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
1 łyżeczka
masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
30 g
śmietany, min. 30% tłuszczu
130 g
wody do Mycia Wstępnego
1000 g
octu do Mycia Wstępnego
50 g

Wartości odżywcze na 1 słoik

Kalorie 1603 kcal / 6711 kJ

Białko 3 g

Tłuszcz 64 g

Węglowodany 254 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 39 g

Sód 61 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Przepisy
Polska

Możesz także polubić...

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15 min

Krem pistacjowo-czekoladowy

Krem pistacjowo-czekoladowy

40 min

Lody z solonym karmelem

Lody z solonym karmelem

14 h

Słodzone mleko zagęszczone

Słodzone mleko zagęszczone

35 min

Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem

Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem

45 min

Pistacjowe chantilly

Pistacjowe chantilly

4 h 40 min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

20 min

Gęsty budyń – 1100 g

Gęsty budyń – 1100 g

15 min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20 min

Gęsty budyń – 600 g

Gęsty budyń – 600 g

15 min

Sos karmelowy

Sos karmelowy

1 h 30 min

Gorąca czekolada z wanilią

Gorąca czekolada z wanilią

15 min