Czarne bułki do burgerów

Czarne bułki do burgerów

4.8 61 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

8 sztuk

Składniki

40 g masła pokrojonego na kawałki
240 g mleka
20 g cukru
2 opakowania atramentu z kałamarnicy, płynnego (łącznie 8 g, patrz wskazówka)
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
460 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
2 jajka w tym 1 roztrzepane, do posmarowania bułek
1 łyżeczka soli
ziarna sezamu, czarnego do posypania bułek

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 277.6 mg

Białko 9.9 g

Kalorie 1206.4 kJ / 288.1 kcal

Tłuszcz 7.8 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Węglowodany 45.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

JEDZ KOLOROWO III 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem

1 godz. 20 min

Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży

23 godz. 10 min

Bagietki

15 godz.

Karmelizowany boczek, kasza bulgur i warzywa gotowane na parze

2 godz.

Czarne bułeczki bao z łososiem

1 godz. 20 min

Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi

2 godz. 45 min

Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)

1 godz. 20 min

Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado

45 min

Burgery ze skórkami banana à la pulled pork

30 min

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

1 godz. 35 min

Orientalny sos słodko-kwaśny

15 min

Bułki do hamburgerów

3 godz.