Soupe des hortillons

Soupe des hortillons

4.6 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

100 g de beurre demi-sel
200 g de chou nouveau, coupé en morceaux
200 g de blancs de poireau coupés en tronçons
1500 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes
170 g de pommes de terre épluchées et coupées en deux (4 petites env.)
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 laitue pommée le coeur seulement, ciselé (300 g env.)
160 g d'oseille ciselée
200 g de petits pois frais écossés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4.5 g

Kalorie 841 kJ / 203 kcal

Tłuszcz 14.5 g

Błonnik 6.2 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Balade ch'ti 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Compotée de fruits d'automne

30 min

Soupe de melon au marsala

2 godz. 10 min

Soupe de fruits rouges

2 godz. 10 min

Crème d'huître

35 min

Soupe de griottes

25 min

Gaspacho de tomate aux cerises noires

1 godz. 5 min

Sabayon aux abricots et aux amaretti

20 min

Velouté de langoustines à la coriandre

1 godz.

Soufflé aux agrumes

30 min

Chutney de poires

55 min

Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre

30 min

Velouté de langoustines à la vanille

55 min