Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Flan au topinambour, sauce au gruyère
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
6 portions
Składniki
-
250 g de topinambours coupés en morceaux (environ 3 cm)
-
1 échalote
-
1 gousse d'ail
-
30 g d'huile d'olive et un peu pour les ramequins
-
120 g de lait de soja
-
3 œufs
-
1 c. à café de sel et 1 pincée
-
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
-
½ c. à café de levure chimique
-
½ c. à café de jus de citron
-
500 g d'eau
-
70 g de gruyère coupé en morceaux
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 pincée de sel
-
pignons de pin grillés pour le dressage
-
3 brins de persil frais, équeutés
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
566.8 mg
Białko
8.3 g
Kalorie
932.8 kJ /
224.7 kcal
Tłuszcz
16.8 g
Błonnik
1.3 g
Tłuszcz nasycony
5.8 g
Węglowodany
9.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Nage de saint-jacques et gambas
1 Std.
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50 Min
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1 Std. 5 Min
Gaspacho au maïs et au piment jalapeño
20 Min
Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette
30 Min
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre
1 Std. 45 Min
Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes
1 Std. 15 Min
Soufflés épicés aux courgettes
1 Std.
Œufs mimosa aux yeux rouges
40 Min
Coulant citron-curry
3 Std.
Flan de petits pois et sauce au fromage
45 Min
Purée de haricots blancs aux épinards
35 Min