Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Glace au sarrasin, crumble et pêches
Składniki
La veille
-
350 g de lait
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 c. à soupe de sarrasin grillé
-
4 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
1 c. à soupe de lait en poudre
-
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
Le jour même
-
15 g d'amandes en poudre
-
55 g de farine de blé
-
75 g de cassonade
-
40 g de beurre demi-sel en morceaux
-
500 g d'eau
-
4 pêches coupées en quatre
-
le jus d'1/2 citron jaune
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Glace à la verveine et poires aux épices
13 godz. 35 min
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1 godz. 5 min
Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat
12 godz. 30 min
Glace à la pistache
12 godz.
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36 godz.
Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron
1 godz. 5 min
Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses
1 godz. 50 min
Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir
40 min
Kouign-amann
4 godz.
Pavlova aux agrumes et lemon curd
12 godz. 15 min
Financiers à la pistache
45 min
Crème brûlée à la cardamome
1 godz. 10 min