Glace au sarrasin, crumble et pêches

Glace au sarrasin, crumble et pêches

4.8 8 ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 13 godz. 50 min
4 portions

Składniki

La veille
  • de lait
    350 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    150 g
  • de sarrasin grillé
    2 c. à soupe
  • jaunes d'œufs
    4
  • de sucre en poudre
    100 g
  • de lait en poudre
    1 c. à soupe
  • de fécule de maïs
    1 c. à soupe bombée
Le jour même
  • d'amandes en poudre
    15 g
  • de farine de blé
    55 g
  • de cassonade
    75 g
  • de beurre demi-sel en morceaux
    40 g
  • d'eau
    500 g
  • pêches coupées en quatre
    4
  • le jus d'1/2 citron jaune

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 619 kcal / 2590 kJ
Białko 11 g
Tłuszcz 31 g
Węglowodany 72 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...