Przejdź do głównej treści Szukaj
Glace au sarrasin, crumble et pêches

Glace au sarrasin, crumble et pêches
4.8 8 ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 13 godz. 50 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La veille
  • 350 g de lait
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 c. à soupe de sarrasin grillé
  • 4 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de lait en poudre
  • 1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
Le jour même
  • 15 g d'amandes en poudre
  • 55 g de farine de blé
  • 75 g de cassonade
  • 40 g de beurre demi-sel en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 4 pêches coupées en quatre
  • le jus d'1/2 citron jaune

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g
Kalorie 2590 kJ / 619 kcal
Tłuszcz 31 g
Węglowodany 72 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat

4.2(27)

1 Std. 45 Min

Gressins au fromage et pesto tout vert

3.3(4)

1 Std. 30 Min

Chutney pomme, échalote et cannelle

4.3(11)

45 Min

Velouté de moules et poireaux au pastis

2.6(10)

35 Min

Cake poire-sarrasin

3.5(24)

1 Std. 15 Min

Mille-feuille de betterave à l'ail confit et chèvre frais

4.0(29)

1 Std.

Biscuits chocolatés à la farine de châtaigne

4.4(32)

30 Min

Yaourt glacé à l'abricot

3.0(1)

10 Min

Flan au topinambour, sauce au gruyère

4.3(22)

40 Min

Pain feuilleté au pesto de fanes

4.8(27)

3 Std. 30 Min

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

4.6(14)

2 Std. 45 Min

Clémentines rôties, glace à l'amande

4.1(8)

3 Std. 45 Min