Velouté de cresson à l'orange

Velouté de cresson à l'orange

4.3 30 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

8 portions

Składniki

1 orange zeste et jus
70 g d'oignon coupé en deux
150 g de courgette coupée en tronçons
400 g de cresson frais uniquement la partie tendre coupée en petits morceaux
20 g de beurre
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 yaourt nature
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3 g

Kalorie 342 kJ / 82 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 9 g

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Les soupes 50 Przepisów
Francja

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