Urządzenia i Akcesoria
Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
-
water1900 g
-
waxed duck thigh cut in 2 pieces1
-
waxed pork belly cut in 3 pieces300 g
-
Chinese sausages100 g
-
Chinese liver sausages100 g
-
garlic cloves3
-
fresh ginger cut in slices20 g
-
dried shrimp rinsed20 g
-
dark sesame oil (toasted)20 g
-
Basmati rice rinsed350 g
-
light soy sauce30 g
-
oyster sauce30 g
-
dark soy sauce20 g
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)30 g
-
spring onion chopped, to garnish1 sprig
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
898 mg
Białko
26 g
Kalorie
4058 kJ /
970 kcal
Tłuszcz
60 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
19 g
Węglowodany
78 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Braised Chicken With Abalone and Chestnuts
40 menit
Sesame Crème
10 menit
Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)
1j 25 menit
Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew
1j 45 menit
Hakka Yam Abacus
20 menit
Drunken Herbal Prawns
4j 55 menit
Pig's Stomach And White Pepper Soup
3j 15 menit
Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon
40 menit
Bitter Gourd Salted Vege Soup
1j 15 menit
Chai Buey
1j 45 menit
Braised Sea Cucumber With Roast Pork
1j 15 menit
Yam Rice
45 menit