
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 garlic cloves
- 30 g cooking oil
- 30 g dried shrimp rinsed
- 150 g pork belly, skinless cut in pieces
- 200 g yam (taro roots) peeled and cut in cubes (2 cm x 2 cm)
- 1 tsp salt
- ½ tsp white pepper powder
- 300 g Basmati rice rinsed
- 800 g water
- 50 g light soy sauce
- 20 g dark soy sauce
- ½ tsp Chinese five spice powder (opcjonalnie)
- 1 sprig fresh coriander chopped, to garnish
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 610 kcal / 2549 kJ
- Białko
- 12 g
- Tłuszcz
- 28 g
- Węglowodany
- 75 g
- Błonnik
- 3 g
- Tłuszcz nasycony
- 8 g
- Sód
- 1275 mg