Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

4.7 23 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

4 raciones

Składniki

120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
60 g de vino blanco
200 g de nata (35% de grasa)
pimienta molida al gusto
4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
sal al gusto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 959.1 mg

Białko 43.1 g

Kalorie 1942 kJ / 464 kcal

Tłuszcz 31.6 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 2 g

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Dostępny w

Cantabria 10 Przepisów
Hiszpania

Cocina de mercado 85 Przepisów
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