Navajas con mojo verde

Navajas con mojo verde

3.8 10 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
4 raciones

Składniki

  • 1000 g de navajas
  • 2 - 3 cucharadas de sal gorda
Mojo verde
  • 100 g de aceite de oliva
  • 20 g de vinagre
  • 1 pellizco de sal
  • 1 diente de ajo
  • 25 - 30 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
Navajas al vapor
  • 200 g de agua
Para servir
  • 400 g de cubitos de hielo
  • brotes germinados de cilantro

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1551 mg
Białko 38.7 g
Kalorie 1191 kJ / 285 kcal
Tłuszcz 7.7 g
Błonnik 6.4 g
Tłuszcz nasycony 1 g
Węglowodany 17.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...