![Navajas con mojo verde Navajas con mojo verde](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/07a40a7a9ab3ea1f2e04361a20022cf4/Derivates/4f4a5253bc04e9fb0af80b591c03ec6b10667bd3.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g de navajas
- 2 - 3 cucharadas de sal gorda
Mojo verde
- 1 diente de ajo
- 25 - 30 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de aceite de oliva
- 20 g de vinagre
- 1 pellizco de sal
Navajas al vapor
- 200 g de agua
Para servir
- 400 g de cubitos de hielo
- brotes germinados de cilantro
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1191 kJ / 285 kcal
- Białko
- 38.7 g
- Węglowodany
- 17.7 g
- Tłuszcz
- 7.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 6.4 g
- Sód
- 1551 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1hod.
Revuelto de gulas con jamón
30 min
Bacalao en salsa de tomate
30 min
Espaguetis negros con cebolla roja y gambones
1hod.
Gambas al ajillo
15 dk
Almejas a la marinera
30 min
Berberechos en salsa verde
1hod.
Buñuelos de pixín
30 min
Fondue bourguignon con 4 salsas - Francia
45min
Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo
45min
Mejillones al jengibre
25 min
Mejillones al vapor con salsa picante
45min