Carote fermentate

Carote fermentate

3.0 6 ocen

Przygotowanie 30 godz.

Czas całkowity 84 godz. 30 min

1 Ricetta completa

Składniki

600 g di carote pelate e in bastoncini (circa 7 cm lunghezza e 5 mm di spessore)

600 g di carote, di vario colore, pelate e in bastoncini (circa 7 cm lunghezza e 5 mm di spessore)
4 cucchiaini di sale marino
4 cucchiaini di erbe aromatiche fresche miste a piacere (es. timo, rosmarino) (vedere consigli)
250 g di acqua
30 g di succo di limone

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa

Sód 2.1 mg

Białko 10 g

Kalorie 1439 kJ / 344 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 25 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 74 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentati 7 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cipolle rosse fermentate

96 godz.

Cipolle dorate (200-300 g)

20 min

Cipolle insaporite (200 g)

20 min

Cottura del riso integrale a chicco lungo

55 min

Tofu

18 godz. 30 min

Cottura del farro integrale

8 godz. 40 min

Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella

30 min

Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape

40 min

Carote sottovuoto al miele

1 godz. 20 min

Focaccia integrale con melanzane e pancetta

3 godz. 20 min

Crema al cioccolato e peperoncino (per 2 persone)

1 godz.

Pizza romana bianca

6 godz. 30 min