Carote fermentate

Carote fermentate

3.0 6 ocen

Przygotowanie 30 godz.

Czas całkowity 84 godz. 30 min

1 Ricetta completa

Składniki

600 g di carote pelate e in bastoncini (circa 7 cm lunghezza e 5 mm di spessore)

600 g di carote, di vario colore, pelate e in bastoncini (circa 7 cm lunghezza e 5 mm di spessore)
4 cucchiaini di sale marino
4 cucchiaini di erbe aromatiche fresche miste a piacere (es. timo, rosmarino) (vedere consigli)
250 g di acqua
30 g di succo di limone

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa

Sód 2.1 mg

Białko 10 g

Kalorie 1439 kJ / 344 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 25 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 74 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentati 7 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Seitan e verdure in vasocottura (vegan)

1 godz. 10 min

Gamberi freschi sottovuoto

1 godz.

Scalogno brunito (350 g)

25 min

Yogurt con latte condensato

12 godz. 10 min

Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta

6 godz. 20 min

Salsa al caramello (TM6)

1 godz. 30 min

Yogurt

12 godz.

Maionese vegana

15 min

Verdure a Cottura Lenta con sorgo e pesto di pomodori secchi

5 godz.

Crema ai frutti rossi

20 min

Cremoso di soia alla vaniglia (con fermenti per yogurt)

10 godz. 15 min

Cremoso alla soia (con fermenti per yogurt )

10 godz. 30 min