Mousse di scampi e sogliole

Mousse di scampi e sogliole

4.7 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

2 porzioni

Składniki

1 arancia, preferibilmente biologica

1 limone, preferibilmente biologico
200 g di acqua
100 g di vino bianco
160 g di filetti di sogliola puliti
100 g di code di scampi pulite
100 g di robiola
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
pane tostato, a piacere
verdure miste a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 32 g

Kalorie 1205 kJ / 288 kcal

Tłuszcz 15.4 g

Błonnik 0.8 g

Węglowodany 4.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Profumo di mare 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

40 min

Petto d’anatra con pere e nocciole

1 godz. 30 min

Crema di burrata con verdure

1 godz. 5 min

Mazzancolle alle albicocche

30 min

Crostini integrali con lardo, mele e pancetta

50 min

Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

1 godz. 30 min

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2 godz.

Cestini di seppioline e vellutata di cannellini

1 godz. 30 min

Mousse di baccalà

45 min

Filetto di maiale ripieno (TM5)

1 godz. 10 min

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

50 min

Mazzancolle su salsa yogurt e pomodorini confit

2 godz. 10 min