![Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1ca7e518-ee6f-4217-8a10-622b6f12f4da/Derivates/666f777e-0419-483c-af0b-267cbe929b3e.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 280 g de pasta tipo macarrón (11-14 minutos de cocción)
- 300 g de ramilletes de coliflor pequeños
-
140
g de queso Idiazábal ahumado en trozos
lub 140 g de queso gruyère en trozos - 40 g de mantequilla en trozos
- 40 g de harina
- 500 g de leche
- ½ cucharadita de pimienta molida
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
-
60
g de jamón curado en dados (aprox. 5 mm)
lub 60 g de jamón cocido en dados (aprox. 5 mm)
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2556 kJ / 611 kcal
- Białko
- 26 g
- Węglowodany
- 71 g
- Tłuszcz
- 25 g
- Tłuszcz nasycony
- 14 g
- Błonnik
- 4.3 g
- Sód
- 1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)
1 Std. 30 Min
Gratinado de pasta con brócoli y jamón
1 Std. 10 Min
Arroz con sofrito de verduras y jamón
50 Min
Asadillo de judías verdes
40 Min
Pudin de brócoli
1 Std.
Coliflor a la parmesana
40 Min
Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon
1 Std.
Risotto con calabacín y beicon
35 min
Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos
1 Std. 30 Min
Gratinado de brócoli, pera y pasta con queso azul
1 Std.
Brócoli con salsa de garbanzos
30 min
Brócoli y patatas con salsa de queso
30 min