Urządzenia i Akcesoria
Berenjenas rellenas con alubias y tomate
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
6 raciones
Składniki
-
3 berenjenas
-
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
-
200 g de cebolla en trozos
-
4 dientes de ajo
-
70 g de pimiento rojo en trozos
-
150 - 200 g de carne picada de ternera desmenuzada
-
100 g de tomate frito
-
2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de comino molido
-
1 pellizco de pimienta molida
-
200 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
-
1 cucharadita perejil fresco picado
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
533.2 mg
Białko
7.5 g
Kalorie
953 kJ /
228 kcal
Tłuszcz
16.4 g
Błonnik
4.4 g
Tłuszcz nasycony
4.3 g
Węglowodany
12.7 g
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