Berenjenas rellenas con alubias y tomate

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

4.2 65 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

3 berenjenas
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
200 g de cebolla en trozos
4 dientes de ajo
70 g de pimiento rojo en trozos
150 - 200 g de carne picada de ternera desmenuzada
100 g de tomate frito
2 pellizcos de sal
1 pellizco de comino molido
1 pellizco de pimienta molida
200 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
1 cucharadita perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 533.2 mg

Białko 7.5 g

Kalorie 953 kJ / 228 kcal

Tłuszcz 16.4 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 4.3 g

Węglowodany 12.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 148 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30 min

Tortilla al horno con guisantes

30 min

Garbanzos con verduras y arroz

45 min

Solomillo de cerdo y lentejas con espinacas

40 min

Berenjenas rellenas de cuscús

50 min

Hamburguesas de batata y espinacas

30 min

Ensalada de lentejas en samfaina

1 godz.

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40 min

Garbanzos con tomate, piquillos y atún

45 min

Alubias con bacalao

30 min

Arroz con sofrito de verduras y jamón

50 min

Estofado de berenjena picante

30 min