Berenjenas rellenas con alubias y tomate

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

4.2 65 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

3 berenjenas
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
200 g de cebolla en trozos
4 dientes de ajo
70 g de pimiento rojo en trozos
150 - 200 g de carne picada de ternera desmenuzada
100 g de tomate frito
2 pellizcos de sal
1 pellizco de comino molido
1 pellizco de pimienta molida
200 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
1 cucharadita perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 533.2 mg

Białko 7.5 g

Kalorie 953 kJ / 228 kcal

Tłuszcz 16.4 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 4.3 g

Węglowodany 12.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 148 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Guiso de verduras italiano

40 min

Arroz caldoso con verduras y espinacas

45 min

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

50 min

Boloñesa de avellanas

35 min

Batch cooking: Judías blancas con patatas al aroma de romero con salsa de tomate

20 min

Arroz vietnamita con verduras

55 min

Judías al horno con verduras

30 min

Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

1 godz. 10 min

Sopa vegetariana con legumbres

40 min

Guiso de verduras con albóndigas

55 min

Crema de calabaza con raviolis

35 min

Potaje de verduras, pasta y alubias rojas

1 godz.