Berenjenas rellenas con alubias y tomate

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

4.2 66 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

3 berenjenas
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
200 g de cebolla en trozos
4 dientes de ajo
70 g de pimiento rojo en trozos
150 - 200 g de carne picada de ternera desmenuzada
100 g de tomate frito
2 pellizcos de sal
1 pellizco de comino molido
1 pellizco de pimienta molida
200 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
1 cucharadita perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 533.2 mg

Białko 7.5 g

Kalorie 953 kJ / 228 kcal

Tłuszcz 16.4 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 4.3 g

Węglowodany 12.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 148 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado

1 Std.

Menú: Sopa de coliflor. Solomillo de cerdo con verduras al vapor y salsa de pera

1 Std. 15 Min

Gazpacho de frambuesas

10 Min

Pasta de lenteja roja con berenjena asada y langostinos

1 Std. 15 Min

Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate

35 Min

Guarnición de judías verdes con chalotas y cebolla roja

35 Min

Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo

15 Min

Noodles con setas, brotes de soja y tomates cherry para dos

15 Min

Nido de espagueti con crema de berenjena

40 Min

Rape al vapor con albahaca y tomates cherry

25 Min

Espaguetis a la Nerano

30 Min

Noodles con judías verdes

30 Min