
Urządzenia i Akcesoria
Tronquitos de turrón
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
12 unidades
Składniki
Mousse de turrón
-
hoja de gelatina1
-
de nata (35% de grasa)300 g
-
de turrón de Jijona blando150 g
Bizcocho
-
huevos4
-
de miel10 g
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de vainilla líquida1 chorrito
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de azúcar120 g
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de sal1 pellizco
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de harina de repostería120 g
Montaje y decoración
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao)250 g
-
de agua100 g
-
de azúcar glas1 - 2 cucharadas
Wartości odżywcze na 12 unidades
Kalorie
4210.3 kcal /
17599 kJ
Białko
84.6 g
Tłuszcz
248 g
Węglowodany
410 g
Błonnik
46.1 g
Tłuszcz nasycony
120.4 g
Sód
1264.4 mg