Urządzenia i Akcesoria
Roscón bombón
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz.
12 raciones
Składniki
Roscón de chocolate
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
100 g de azúcar (y 1 cucharadita más para la masa madre)
-
6 - 8 tiras de piel de limón
-
8 - 10 tiras de piel de naranja
-
160 g de leche
-
25 g de levadura prensada fresca
-
480 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
-
50 g de mantequilla en trozos
-
3 huevos (2 para la masa y 1 batido para pincelar)
-
50 g de agua de azahar
-
50 g de cacao puro en polvo
-
1 pellizco de sal
Cobertura
-
360 g de chocolate blanco en trozos
-
perlas de chocolate para decorar
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
138.9 mg
Białko
11.2 g
Kalorie
2025 kJ /
484 kcal
Tłuszcz
20.4 g
Błonnik
1.9 g
Tłuszcz nasycony
11.5 g
Węglowodany
63.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Minirroscón de Reyes
3 godz.
Tronco de Navidad con praliné
2 godz. 20 min
Bizcocho de turrón con salsa de chocolate blanco y turrón
3 godz. 15 min
Polvorones de chocolate
10 godz. 15 min
Rosquillas de bizcocho de chocolate
1 godz. 50 min
Tiramisú de chocolate
5 godz. 20 min
Roscón tres chocolates
4 godz. 15 min
Bollos de leche rellenos de chocolate
2 godz. 30 min
Brioche de chocolate y avellana
2 godz. 20 min
Magdalenas de nata
1 godz.
Magdalenas rellenas de chocolate
30 min
Bizcocho de yogur con chocolate con leche
50 min