Urządzenia i Akcesoria
Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
12 vasos
Składniki
-
150 g de cebolla en cuartos
-
40 g de mantequilla en trozos
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
350 g de pimientos del piquillo con su jugo
-
1 pastilla de caldo de carne
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
400 g de nata
-
1 ½ cucharadas de tomate frito estilo casero
-
30 g de aceite de oliva
-
200 g de angulas de surimi
-
1 trufa negra en su jugo, rallada1 trufa negra fresca rallada
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 vaso
Sód
503.2 mg
Białko
2.9 g
Kalorie
892 kJ /
213 kcal
Tłuszcz
20 g
Błonnik
1.1 g
Tłuszcz nasycony
9.7 g
Węglowodany
5.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5 min
Pintxo Donosti
15 min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 min
Emulsión de marmitako negro con rape
40 min
Emulsión de patata con pulpo
50 min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45 min
Tostas con bombón de salmón
2 godz. 30 min
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20 min
Tartaletas crujientes de morcilla y manzana
50 min
Pimientos riojanos rellenos de angulas de surimi con salsa de tinta
30 min
Crema de gambones
45 min