Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre

Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre

4.0 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz.

4 portions

Składniki

1 ananas frais
500 g d'eau
50 - 80 g de sucre de canne à ajuster en fonction des goûts
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
2 c. à soupe de miel
1 bouquet de coriandre fraîche et 5 brins
1 blanc d'œuf

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g

Kalorie 913.2 kJ / 214.2 kcal

Tłuszcz 0.5 g

Błonnik 3.8 g

Węglowodany 51.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°10 Inspiration 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bar au beurre de groseilles

55 min

Velouté de framboises au lait ribot

10 min

Chaudrée de palourdes à l'indienne

1 godz.

Papillote de cabillaud et pois gourmands

35 min

Gaspacho de tomate aux cerises noires

1 godz. 5 min

Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes

1 godz. 35 min

Saumon au chou, beurre au citron vert

45 min

Cabillaud confit à l'huile d'olive (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 2)

2 godz.

Tartelette à la mangue

4 godz. 45 min

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

1 godz.

Ananas en papillote

1 godz.

Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

25 min