Wersje kompatybilne
Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 ananas frais
- 500 g d'eau
- 50 - 80 g de sucre de canne, à ajuster en fonction des goûts
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 2 c. à soupe de miel
- 1 bouquet de coriandre fraîche, et 5 brins
- 1 blanc d'œuf
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 913.2 kJ / 214.2 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 51.8 g
- Tłuszcz
- 0.5 g
- Błonnik
- 3.8 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Sorbet kiwi
1h 10min
Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert
25 min
Œuf, potimarron et purée avocat-raifort - Bruno Dinel
1h 30min
Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
1h
Mousse de brebis au pamplemousse
4h
Gaspacho d'abricot au thé et gingembre
1h 15 min
Carpaccio de veau vitello tonnato
1h
Ananas en papillote
1h
Velouté de potiron aux saint-jacques
40min
Mousse légère fraise-groseille
2h 15min
Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes
55min
Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym
1h 40min