Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre

Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre

4.0 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz.

4 portions

Składniki

1 ananas frais
500 g d'eau
50 - 80 g de sucre de canne à ajuster en fonction des goûts
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
2 c. à soupe de miel
1 bouquet de coriandre fraîche et 5 brins
1 blanc d'œuf

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g

Kalorie 913.2 kJ / 214.2 kcal

Tłuszcz 0.5 g

Błonnik 3.8 g

Węglowodany 51.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°10 Inspiration 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe de moules à la citronnelle

40 Min

Magret de canard à la myrtille

1 Std. 10 Min

Soupe de fruits secs à la cannelle

3 Std. 35 Min

Riz au lait, abricots à l'estragon

50 Min

Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)

1 Std. 30 Min

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

35 Min

FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse

2 Std.

Papillote de pêches aux fruits rouges

30 Min

Tartare de bar

10 Min

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

55 Min

Ananas en papillote

1 Std.

Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte

1 Std.