Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre

Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre

4.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz.

4 portions

Składniki

1 ananas frais
500 g d'eau
50 - 80 g de sucre de canne à ajuster en fonction des goûts
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
2 c. à soupe de miel
1 bouquet de coriandre fraîche et 5 brins
1 blanc d'œuf

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g

Kalorie 913.2 kJ / 214.2 kcal

Tłuszcz 0.5 g

Błonnik 3.8 g

Węglowodany 51.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°10 Inspiration 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Magret de canard à la myrtille

1 godz. 10 min

Sorbet basilic aux éclats de fraise

3 godz. 20 min

Ananas au sirop de coriandre

2 godz. 45 min

Lapin à la citronnelle en papillote

1 godz. 10 min

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

50 min

Pannacotta exotique, épices-crevettes

2 godz. 30 min

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40 min

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

30 min

Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis

40 min

Cocotte de légumes anciens glacés au miel

40 min

Tartare de bar

10 min

Cabillaud au beurre d'agrume

55 min