Przejdź do głównej treści Szukaj
Barley Risotto with Beef Short Ribs

Barley Risotto with Beef Short Ribs
4.1 25 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Beef Short Ribs
  • beef short ribs (approx. 37 oz)
    4
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • salt to taste
    2 tsp
  • ground black pepper plus extra to garnish
    ½ tsp
Risotto
  • Parmesan cheese cut into pieces
    2 ½ oz
  • garlic cloves
    2
  • fresh thyme, leaves only plus extra to garnish
    5 sprigs
  • cremini mushrooms quartered
    8 oz
  • pearl onions thawed if frozen
    8 oz
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • pearl barley washed and drained
    8 oz
  • dry white wine
    3 oz
  • beef stock
    18 oz
  • salt to taste
    ½ tsp
  • unsalted butter
    1 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2302 mg
Białko 65 g
Kalorie 3782 kJ / 904 kcal
Tłuszcz 49 g
Błonnik 10 g
Tłuszcz nasycony 15 g
Węglowodany 54 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Alternative Risottos 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

3.9(31)

50 min

Mushroom and Sausage Stew with Barley

4.3(21)

45 min

Sicilian Shrimp Salad

4.8(32)

30 min

Freekeh Risotto with Mushrooms

3.6(10)

9 h

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

4.9(29)

55 min

Shrimp Scampi

4.6(198)

40 min

Ratatouille with Pecorino

4.7(33)

1 h 5 min

Cioppino

4.4(36)

55 min

Tuna Tartare

4.6(31)

40 min

Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

4.4(17)

4 h

Turkey Benedict with Stuffing Waffles

4.7(15)

1 h 5 min

Meatloaf with Mushroom Sauce

4.7(196)

1 h 30 min