Barley Risotto with Beef Short Ribs

Barley Risotto with Beef Short Ribs

4.0 26 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

4 portions

Składniki

Beef Short Ribs

beef short ribs (approx. 37 oz)
4
extra virgin olive oil
2 tbsp
salt to taste
2 tsp
ground black pepper plus extra to garnish
½ tsp

Risotto

Parmesan cheese cut into pieces
2 ½ oz
garlic cloves
2
fresh thyme, leaves only plus extra to garnish
5 sprigs
cremini mushrooms quartered
8 oz
pearl onions thawed if frozen
8 oz
extra virgin olive oil
1 oz
pearl barley washed and drained
8 oz
dry white wine
3 oz
beef stock
18 oz
salt to taste
½ tsp
unsalted butter
1 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2302 mg

Białko 65 g

Kalorie 3782 kJ / 904 kcal

Tłuszcz 49 g

Błonnik 10 g

Tłuszcz nasycony 15 g

Węglowodany 54 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Alternative Risottos 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Chicken Marsala

Chicken Marsala

40 min

Garlic Shrimp

Garlic Shrimp

35 min

Shrimp Orzo with Peas

Shrimp Orzo with Peas

30 min

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

1 godz.

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

45 min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35 min

Turkey and Wild Rice Stuffed Peppers

Turkey and Wild Rice Stuffed Peppers

1 godz. 45 min

Shrimp Scampi

Shrimp Scampi

40 min

Sea Bass with Miso Butter, Mashed Potatoes and Beans

Sea Bass with Miso Butter, Mashed Potatoes and Beans

50 min

Cholent

Cholent

4 godz. 50 min

Biltmore Broccoli and Cheddar Soup

Biltmore Broccoli and Cheddar Soup

45 min

Chicken Stroganoff Soup

Chicken Stroganoff Soup

55 min