Przejdź do głównej treści Szukaj
Barley Risotto with Beef Short Ribs

Barley Risotto with Beef Short Ribs
4.1 25 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Beef Short Ribs
  • beef short ribs (approx. 37 oz)
    4
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • salt to taste
    2 tsp
  • ground black pepper plus extra to garnish
    ½ tsp
Risotto
  • Parmesan cheese cut into pieces
    2 ½ oz
  • garlic cloves
    2
  • fresh thyme, leaves only plus extra to garnish
    5 sprigs
  • cremini mushrooms quartered
    8 oz
  • pearl onions thawed if frozen
    8 oz
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • pearl barley washed and drained
    8 oz
  • dry white wine
    3 oz
  • beef stock
    18 oz
  • salt to taste
    ½ tsp
  • unsalted butter
    1 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2302 mg
Białko 65 g
Kalorie 3782 kJ / 904 kcal
Tłuszcz 49 g
Błonnik 10 g
Tłuszcz nasycony 15 g
Węglowodany 54 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Alternative Risottos 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

4.3(69)

1 godz.

Slow Cooked Chili con Carne

4.0(5)

7 godz.

Garlicky Green Beans with Crispy Potato Topping

4.0(2)

40 min

Lemon Risotto

4.2(68)

30 min

Mushroom and White Wine Cream Sauce

3.9(12)

30 min

Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

4.8(57)

1 godz.

Tuna Tartare

4.6(31)

40 min

Beef Stroganoff

4.3(61)

1 godz.

Chicken and Quinoa with Peach Salsa

4.4(11)

40 min

Slow Cooked Lamb Leg with Spring Vegetables

4.1(18)

2 godz.

Romaine Salad with Blue Cheese and Prosciutto Dust

4.7(16)

45 min

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

4.7(42)

1 godz. 40 min