Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

3.9 31 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 50 min
4 portions

Składniki

  • water
    18 oz
  • salt divided, plus extra to taste
    1 ½ tsp
  • potatoes cut into pieces (½-1 in.) (see Tip)
    21 oz
  • unsalted butter plus extra to grease
    ½ oz
  • lemon preferably organic
    1
  • fresh salmon fillets, skinless (4 fillets, approx. ¾ in. thick)
    16 - 28 oz
  • freshly ground pepper plus extra to taste
    1 pinch
  • shallots halved
    3 ½ oz
  • button mushrooms sliced, divided
    10 ½ oz
  • dry white wine
    2 oz
  • cream
    2 oz
  • spreadable cheese (e.g. Laughing Cow®)
    7 oz
    7 oz cream cheese, in pieces
  • ground nutmeg
    2 pinches

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2581.4 mg
Białko 54.6 g
Kalorie 3119.1 kJ / 745.5 kcal
Tłuszcz 43.1 g
Błonnik 5.3 g
Tłuszcz nasycony 16.7 g
Węglowodany 35.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...