Tuna Tartare

Tuna Tartare

4.6 30 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

Sushi Rice

sushi rice
14 oz
water plus extra, cold, to rinse
32 oz
rice wine vinegar
4 oz
vegetable oil
1 tbsp
sugar to taste
1 oz
salt (opcjonalnie)
1 pinch

Tuna Tartare

lime
1
sushi grade tuna cubed (1 in.)
10 oz
mirin
1 tsp
ponzu sauce
2 tsp
soy sauce plus extra to serve
1 ½ tsp
toasted sesame oil
½ tsp
wasabi plus extra to serve
1 tsp
fresh ginger grated
1 tsp
salt
1 tsp
ground white pepper
¼ tsp
ripe avocado thinly sliced
1
black sesame seeds to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18 g

Kalorie 1707 kJ / 408 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Back to Basics 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Guacamole

Guacamole

5 min

Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

5 godz. 20 min

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

1 godz. 50 min

Tuna Avocado Bowl

Tuna Avocado Bowl

50 min

Asparagus with Cashew Cream

Asparagus with Cashew Cream

20 min

Clams in White Wine with Cilantro

Clams in White Wine with Cilantro

25 min

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

30 min

Tomatillo Avocado Guacamole

Tomatillo Avocado Guacamole

10 min

Salmon Tartare

Salmon Tartare

10 min

Mini Crab cakes with Cilantro Pesto

Mini Crab cakes with Cilantro Pesto

1 godz.

Ceviche

Ceviche

1 godz. 10 min

Peeler Beet Carpaccio with Burrata

Peeler Beet Carpaccio with Burrata

1 godz. 25 min