Tuna Tartare

Tuna Tartare

4.6 30 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

Sushi Rice

sushi rice
14 oz
water plus extra, cold, to rinse
32 oz
rice wine vinegar
4 oz
vegetable oil
1 tbsp
sugar to taste
1 oz
salt (opcjonalnie)
1 pinch

Tuna Tartare

lime
1
sushi grade tuna cubed (1 in.)
10 oz
mirin
1 tsp
ponzu sauce
2 tsp
soy sauce plus extra to serve
1 ½ tsp
toasted sesame oil
½ tsp
wasabi plus extra to serve
1 tsp
fresh ginger grated
1 tsp
salt
1 tsp
ground white pepper
¼ tsp
ripe avocado thinly sliced
1
black sesame seeds to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18 g

Kalorie 1707 kJ / 408 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Back to Basics 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Salmon Tartare

Salmon Tartare

10 min

Ceviche

Ceviche

1 godz. 10 min

Pico De Gallo

Pico De Gallo

15 min

Fish Ceviche

Fish Ceviche

3 godz. 25 min

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

1 godz. 50 min

Steak Tartare

Steak Tartare

15 min

Macadamia Halibut with Mango Sauce

Macadamia Halibut with Mango Sauce

1 godz.

Lamb with Artichoke and Spinach Purée

Lamb with Artichoke and Spinach Purée

45 min

Shrimp and Crab Stack

Shrimp and Crab Stack

25 min

Artichokes with Garlic Tarragon Butter

Artichokes with Garlic Tarragon Butter

40 min

Romaine Salad with Blue Cheese and Prosciutto Dust

Romaine Salad with Blue Cheese and Prosciutto Dust

45 min

Lobster Bisque

Lobster Bisque

1 godz. 50 min