Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 4 godz.
4 portions
Składniki
-
beef short ribs, bone in64 oz
-
salt divided, plus extra to season, to taste1 ½ tsp
-
ground black pepper plus extra to season, to taste1 tsp
-
yellow onions cut into pieces4 oz
-
carrots peeled, cut into pieces2 oz
-
celery cut into pieces2 oz
-
garlic clove1
-
extra virgin olive oil½ oz
-
all-purpose flour1 tbsp
-
tomato paste1 tbsp
-
Chianti wine10 oz
-
cornstarch1 tbsp
-
water1 tbsp
-
beef stock10 oz
-
dark brown sugar1 tbsp
-
dried parsley1 tbsp
-
dried thyme¼ tsp
-
dried oregano½ tbsp
-
dried rosemary¼ tsp
-
unsalted butter½ oz
-
water50 oz
-
cherry tomatoes on the vine blistered (see Tip)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1387 mg
Białko
84 g
Kalorie
3573 kJ /
854 kcal
Tłuszcz
46 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
14 g
Węglowodany
14 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Taste of Time
10 Przepisów
Stany Zjednoczone
Stany Zjednoczone
Może spodoba Ci się również...
Sous-vide Scallops with Saffron Sauce
1 godz.
Steak with Peppered Parmesan Sauce and Roquefort Potatoes
50 min
Lemon Caper Asparagus
25 min
Sweet and Spicy Chicken Wings
1 godz. 40 min
Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad
13 godz. 20 min
Romaine Salad with Blue Cheese and Prosciutto Dust
45 min
Baked Crab Dip
15 min
Grilled Korean Short Ribs with Apples
4 godz. 35 min
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
3 godz. 35 min
Grilled Steaks with Red Pepper Sauce
25 min
Cajun Shrimp Steamer with Garlic Butter
40 min
Lobster Bisque
1 godz. 50 min