Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 4 godz.
4 portions
Składniki
-
beef short ribs, bone in64 oz
-
salt divided, plus extra to season, to taste1 ½ tsp
-
ground black pepper plus extra to season, to taste1 tsp
-
yellow onions cut into pieces4 oz
-
carrots peeled, cut into pieces2 oz
-
celery cut into pieces2 oz
-
garlic clove1
-
extra virgin olive oil½ oz
-
all-purpose flour1 tbsp
-
tomato paste1 tbsp
-
Chianti wine10 oz
-
cornstarch1 tbsp
-
water1 tbsp
-
beef stock10 oz
-
dark brown sugar1 tbsp
-
dried parsley1 tbsp
-
dried thyme¼ tsp
-
dried oregano½ tbsp
-
dried rosemary¼ tsp
-
unsalted butter½ oz
-
water50 oz
-
cherry tomatoes on the vine blistered (see Tip)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1387 mg
Białko
84 g
Kalorie
3573 kJ /
854 kcal
Tłuszcz
46 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
14 g
Węglowodany
14 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Taste of Time
10 Przepisów
Stany Zjednoczone
Stany Zjednoczone
Może spodoba Ci się również...
Cajun Gumbo
1 godz. 30 min
Mushroom and White Wine Cream Sauce
30 min
Sous-vide Scallops with Saffron Sauce
1 godz.
Coq au Vin
1 godz. 40 min
Lamb with Artichoke and Spinach Purée
45 min
Crab Cakes
1 godz. 35 min
Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese
1 godz. 5 min
Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak
1 godz. 40 min
Shrimp Creole with Carolina Rice
50 min
Bourbon-Glazed Chicken Wings
50 min
Avocado Tuna Boats
30 min
Shrimp and Vodka Penne Pasta
50 min