Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 4 godz.
4 portions
Składniki
-
beef short ribs, bone in64 oz
-
salt divided, plus extra to season, to taste1 ½ tsp
-
ground black pepper plus extra to season, to taste1 tsp
-
yellow onions cut into pieces4 oz
-
carrots peeled, cut into pieces2 oz
-
celery cut into pieces2 oz
-
garlic clove1
-
extra virgin olive oil½ oz
-
all-purpose flour1 tbsp
-
tomato paste1 tbsp
-
Chianti wine10 oz
-
cornstarch1 tbsp
-
water1 tbsp
-
beef stock10 oz
-
dark brown sugar1 tbsp
-
dried parsley1 tbsp
-
dried thyme¼ tsp
-
dried oregano½ tbsp
-
dried rosemary¼ tsp
-
unsalted butter½ oz
-
water50 oz
-
cherry tomatoes on the vine blistered (see Tip)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1387 mg
Białko
84 g
Kalorie
3573 kJ /
854 kcal
Tłuszcz
46 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
14 g
Węglowodany
14 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Taste of Time
10 Przepisów
Stany Zjednoczone
Stany Zjednoczone
Może spodoba Ci się również...
Chicken Marsala
40 min
Sous-Vide Citrus Chicken Wings with Potatoes
5 godz. 45 min
Beef Stroganoff
1 godz.
Char Siu Pork with Rice
8 godz. 40 min
Baby Back Ribs with Chipotle BBQ Sauce
1 godz. 30 min
Shrimp Cakes
30 min
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
3 godz. 35 min
Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce
1 godz.
Biltmore Chicken Posole
1 godz. 30 min
Sausage Stuffed Mushrooms
1 godz. 20 min
Lobster Bisque
1 godz. 50 min
Beef Wellington (Ben)
10 godz. 10 min