![Estrella brioche nevada Estrella brioche nevada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2cb1e246-26cd-4876-8a4c-86527b0b50bb/Derivates/50434d1f-ae53-4484-a030-8672f2c372df.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g de azúcar
- 8 tiras de piel de limón
- 8 tiras de piel de naranja
- 80 g de leche
- 20 g de levadura prensada fresca
- 5 huevos (M)
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 500 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 1 chorrito de aceite
- 100 - 120 g de queso cremoso
- 100 - 120 g de mermelada de fresa (y una cucharada más para pincelar)
- 2 cucharadas de licor de anís
- 1 cucharada de azúcar glas
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1945 kJ / 465 kcal
- Białko
- 12.4 g
- Węglowodany
- 69.7 g
- Tłuszcz
- 15.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.1 g
- Błonnik
- 2.5 g
- Sód
- 157.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Magdalenas de nata
1 Std.
Bundt cake de chocolate
2h
Rosa de hojaldre y manzana
45 Min
Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco
4h 20min
Mini quesadas con toffelate nevado
2h 10 min
Pastas de albaricoque y matcha
4 Std.
Costrada de Aoiz (Navarra)
2h
Panecillos tiernos para desayuno
2 Std. 20 Min
Corona de brioche con crema de whisky
5h
Corona trenzada de espelta con queso, romero y tomates secos
1h 50min
Milhojas de chocolate y caramelo
2h
Roscón trenzado de brioche con avellanas
3 Std.